vendredi 7 mars 2014

News - Single malt 60 ans - Master of Malt



Au fil des ans, surtout passé la quarantaine, on se rend compte que l'opportunité de goûter des whiskies distillés l'année de votre naissance, voire bien avant que vous ne veniez au monde, se fait de plus en plus rare. Les occasions peuvent se présenter lors de dégustations privées ou de salons spécialisés, mais la possibilité de pouvoir s'offrir des bouteilles de single malt vieillis plus de 45 ans s'atténue d'année en année. Bien évidemment, on pourra toujours trouver des embouteillage (officiels ou indépendants) de très vieux whiskies, mais passé 40 ans d'âge, le prix des bouteilles s'envole vers des cimes souvent hors de portée de l'amateur moyen.

jeudi 28 novembre 2013

Mes récompenses pour 2013



Cette année encore, il n'a pas été aisé de faire un choix parmi les dizaines (centaines ?) de whiskies qu'il m'a été donné de déguster, que ce soit sur des salons, lors de dégustations privées, en ligne ou chez des cavistes.

samedi 2 novembre 2013

Dégustation "sample" Lagavulin chez Julhès Paris




Je vous ai déjà parlé des dégustations club chez Julhès Paris et de la formule "sample" qui inclut des flacons de 3 cl des whiskies dégustés sur place (ici). Et bien, le jeudi 21 novembre prochain, dans sa boutique du Faubourg Poissonnière, Nicolas Julhès accueillera jusqu'à 14 personnes pour une dégustation aux saveurs d'Islay avec quatre expressions officielles de distillerie Lagavulin, dont un exceptionnel 21 ans d'âge.

mercredi 30 octobre 2013

News - Tormore 14 et 16 ans



C'est le lundi 30 septembre 2013, lors de la journée professionnelle du dernier Whisky Live Paris (le dixième du nom) qu'était organisée une conférence de presse, à l'occasion du lancement de deux nouveautés officielles de la distillerie Tormore.

lundi 28 octobre 2013

News - Cù Bòcan, un Tomatin tourbé



À la fin du mois d'août, la distillerie Tomatin, via son compte Twitter, invita quelques bloggers à découvrir à l'aveugle leur toute dernière et mystérieuse nouveauté : CùBòcan.

vendredi 25 octobre 2013

Calendriers de l'avent, le retour - Drinks by the Dram



Vous en aviez rêvé, l'an dernier, en lisant cet article ou en découvrant mes photos quotidiennes, postées sur mon compte Twitter du 1er au 24 décembre 2012 ? Et bien tout n'est pas perdu ! Après l'indéniable succès que furent ses calendriers de l'avent*, Drinks by the dram remet le couvert, non pas avec deux, mais avec quatre nouveaux calendriers, pour le bonheur des amateurs de whisky et de gin.

lundi 21 octobre 2013

News - Aberlour Hunting Club





Pour la quatrième année consécutive, Aberlour et son restaurant éphémère fêtent la saison de la chasse en proposant à la vente un coffret exceptionnel axé sur la double maturation, et en profitant de l'occasion pour organiser trois soirée gastronomiques aux accords forestiers mémorables.